婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员4046：好评
大雪天，我们风雨无阻的去了，老板打着伞准时接上我们，还自己掏腰包打车，不一会就到了，简简单单干干净净的小四合院，给人一种幽静安逸的感觉，客房里更是别有用心的给我们家的温暖，真的很周到，特别推荐爱安静的人去！
淡紫色小龟：好评
旅店住的地方，离县衙城墙等景点很近，步行约五分钟。很安静，没有喧杂的人群，小小的四合院很有家庭的感觉。住的地方很干净，洗漱很方便，有电视，该有的什么都不缺。老板人很好，脾气温柔，我们逛街晚了还记得提醒我们回来，会告诉我们在古城要注意什么，到的时候有接车，走的时候有帮我们叫车并砍价。如果下次还来，一定还住在这家，O(∩_∩)O哈哈~
晓宇：好评
第一次去平遥，提前联系了老板，老板很热情。我们早上六点多到的平遥，老板还是派人来接我们了。住了两天，环境不错，步行3分钟就到南大街了，离县衙也很近。 泰熙居不错，推荐这里