距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员4046：好评
大雪天，我们风雨无阻的去了，老板打着伞准时接上我们，还自己掏腰包打车，不一会就到了，简简单单干干净净的小四合院，给人一种幽静安逸的感觉，客房里更是别有用心的给我们家的温暖，真的很周到，特别推荐爱安静的人去！
淡紫色小龟：好评
旅店住的地方，离县衙城墙等景点很近，步行约五分钟。很安静，没有喧杂的人群，小小的四合院很有家庭的感觉。住的地方很干净，洗漱很方便，有电视，该有的什么都不缺。老板人很好，脾气温柔，我们逛街晚了还记得提醒我们回来，会告诉我们在古城要注意什么，到的时候有接车，走的时候有帮我们叫车并砍价。如果下次还来，一定还住在这家，O(∩_∩)O哈哈~
晓宇：好评
第一次去平遥，提前联系了老板，老板很热情。我们早上六点多到的平遥，老板还是派人来接我们了。住了两天，环境不错，步行3分钟就到南大街了，离县衙也很近。 泰熙居不错，推荐这里